农药残留的类型主要是有机磷类和氨基甲酸酯类，其危害主要有：
1、导致身体免疫力下降：
长期食用带有残留的蔬菜，农药被血液吸收后，可以分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官功能下降，如经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。
2、可能致癌：
残留农药中常常含有的化学物质促使各组织内细胞癌变。
3、加重肝脏负担：
残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有农药残留瓜果蔬菜，肝脏就的不停地工作来分解这些毒素..
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我国饲养禽畜，绝大部分采用圈养，为了避免交叉感染，对禽畜病的预防和治疗主要采用化学药物，其中最常用的是在禽畜饲料中持续添加抗生素。这种方法长期使用，会在禽畜体内产生耐药菌，而抗菌药物残留于动物性食品中，随食物链不断进入人体，会造成赖药菌性和感染性疾病，而这种疾病所有抗生素都将难以救治。
1968年7月，英国首已将抗生素分为“饲用型”（非处方用药）和“治疗型”（兽医处方用药），以此限制抗生素的滥用。
1976年，欧盟禁止在饲料中使用四环素和青霉素，1997年和1999年又相继禁止螺旋霉素等四种抗生素的使用，同时.
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一、广谱杀菌解毒技术
1、洗涤过程中无需添加任何洗涤剂或消毒液，机器自动制造高溶解度的生态氧污水，可以广泛地降解果蔬中的农药残留、病毒细菌，以及食物中的各种添加剂（包括色素、防腐剂、激素等），海鲜、肉、鱼类中的抗生素残留。
2、完美解决强力透洗与食品保鲜之间的跟本矛盾，使透洗舱具备最佳杀毒环境，并在9分钟自动完成全系列透洗工作。
3、产品经疾病控制中心、医防消毒专业技术中心和农科院等多家权威部门检验：对大肠杆菌消除率为99.98%，金黄色葡萄球菌为99.97%。
4、数字电脑全自动控制。进水、清洗、消毒杀菌、.
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“邦家博士”绿色食品还原机工作起来无需洗涤剂，对环境无污染、安全无毒、抗菌效果好、可清除残留农药95%以上，远远高于国家要求的50%的农药残留，更高于一般家庭清洗的效果。
对肉制品、海产品中的抗生素、激素残留降解率达93.3 %。据检测，采用一般家庭清洗办法，如盐水浸泡等，清除率只在10%-20%左右）。
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“邦家博士”绿色食品还原机通过了中国广州检测中心的检测，对综合细菌的杀灭率达到了98%以上，对一些常用农药的降解率达到了95%以上，同时本产品通过了中国国家CQC认证、欧盟的CE认证、英联邦的CB认证、美国的ETL认证等。
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